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Euljiro area : Coffee Hanyak-Bang / beauté de Chine

| Camille la Seoulite

La corée n’est jamais à court de café mais ceux qui nous marquent sont plus rares. Korea is never short of coffee but some are more remarkable than others.

Accompagnée d’une amie, j’ai découvert ce café atypique …

Bien caché dans une ruelle étroite, si je n’avais pas fait quelques recherches au préalable je ne m’y serais sans doute pas aventuré. Situé près de la station Euljiro 3 ga sur la ligne 2, le café Hanyak-Bang  커피한약방 offre une expérience unique avec ses décors d’inspiration chinoise. Intimiste, un trésor oriental qui détonne dans la moderne Séoul telle que je la connais.

Well hidden, if I hadn’t done some research beforehand I probably wouldn’t have went there. Located near Euljiro 3 ga station on line 2, the Hanyak-Bang 커피 한약방 café offers a unique experience with its Chinese-inspired decor. Intimate, an oriental treasure that stands out in modern Seoul as I know it.

Une fois à l’intérieur, on découvre un café cosy rempli d’antiquités. Une vraie parenthèse cinématographique. On en prend plein les yeux. Entre autres, vous y verrez un antique cabinet de médecine chinoise. Selon le propriétaire, les chaises, les meubles, toute la décoration proviendraient de Chine.

Once inside, we discover a cozy place filled with antique furnitures. Among other things, you will see an ancient Chinese medicine cabinet. According to the owner, the chairs, the furniture, all the decoration are all flown from China.

«Hanyak-Bang» est la version romanisé de «한약방», qui signifie salle de médecine traditionnelle coréenne. Le café a été nommé ainsi car le propriétaire souhaite préparer chaque tasse de café, tout comme la façon dont les gens brassaient la médecine traditionnelle il y a des siècles.

“Hanyak-Bang” is the romanization version of  “한약방”, which means traditional Korean medicine room. The cafe was named after “Korean Medicine Room”, as the owner hopes to brew each and every cup of coffee just like how earnestly people brew traditional medicine centuries ago.

Quand le café devient tout un art

citation by me
http://pheurontay.com/coffee-hanyak-bang-euljiro-3-ga/

Vous trouverez des cafés basiques comme dans n’importe quelle chaîne de café, mais à un prix bien plus intéressant. Café Latte 3800 won, Vanilla latte 4000 won. Pour les vrais amateurs de café, vous pouvez choisir l’origine de vos grains de café dans la liste qu’ils ont. Vous trouverez également des boissons moins communes : l’ Affogato ou encore le Dutch coffee.

Vous n’êtes pas fan de caféine? Voici quelques-unes de leurs boissons non caféinées:
Jus de fruits frais KRW 4000
Limonade à base de vin ? ( qu’est-ce que c’est) KRW5,000
Thé aux fruits KRW4,000
Chocolat chaud KRW 3,500
Chocolat glacé KRW3,500
Lait KRW2,500
Soda KRW3,000

Ils ne servent pas de repas, mais ils ont des sandwichs, des gâteaux, des biscuits et des chocolats pour accompagner vos boissons. Un menu de saison est également disponible. Pour ma part, J’ai opté pour le vin Chaud haha

You will find basic coffees as in any coffee chain, but at a much more attractive price. Café Latte 3800 won, Vanilla latte 4000 won. For true coffee lovers, you can choose the origin of your coffee beans from the list they have. You will also find less common drinks: Affogato or Dutch coffee.

You can find  non-caffeinated drinks:
Fresh fruit juice KRW 4,000
Wine Ade KRW5,000
Fruit Tea KRW4,000
Hot Chocolate KRW 3,500
Iced Chocolate KRW3,500
Milk KRW2,500
Soda KRW3,000

They do not serve meals, but they have sandwiches, cakes, cookies and chocolates to go with your drinks. A seasonal menu is also available. For my part, I opted for the Vin Chaud.

Le plus selon moi, c’est que c’est aussi un café qui torréfie ses propres grains manuellement – torréfier ses propres grains de café garanti la fraîcheur. En règle générale l’arôme des grains de café s’estompe après 5 jours. Il est également moins cher de torréfier manuellement ses propres grains afin que les clients puissent profiter d’un café de bonne qualité à un prix inférieur !

The cafe that roast their own beans manually, roasting their own coffee beans guarantee freshness. Typically, the aroma of a roasted coffee beans would fade after 5 days. It is also cheaper by roasting their own beans manually so that customers can enjoy good quality coffee at a lower price!

Si le lieu semble petit en apparence sachez que juste en face dans la même ruelle se trouve un autre café (même propriétaire). Une salle secondaire pour justement permettre à plus de visiteurs de s’installer. Cette partie propose un choix de patisserie/boulangerie plus large que le café principal. Parfait pour tous les gourmands.

If the place seems small in appearance just in the same alley you can find another cafe (same owner). A secondary place to allow more visitors to settle. This part offers a wider choice of pastry / bakery than the main coffee. Perfect for all foodies.

Merci Instagram !

Prêt pour une petite dégustation ?

Adresse / address : Coffee Hanyak-Bang 커피한약방
16-6 Samil-daero 12-gil Jung-gu Seoul
Tel. 070-4148-4242

Lundi-vendredi 7am-10pm, Samedi 11am-9pm. fermé le dimanche.

Operating Hours: Mon-Fri 7am-10pm, Saturday 11am-9pm. Close on Sunday.

Fêtes coréennes : Chuseok. (한가위)

| Camille la Seoulite

Chuseok est l’une des grandes fêtes annuelles de Corée. Il s’agit d’une célébration où les membres d’une même famille se réunissent pour partager un repas et rendre hommage à leurs ancêtres. Aux Etats-unis, on pourrait évoquer Thanksgiving, comme l’une des fêtes les plus semblables à Chuseok.

Cette fête offre aux coréens quelques jours de congé leur permettant de rendre visite à leurs familles dispersées aux quatre coins du pays. Généralement, à cette période, il vaut mieux éviter de se déplacer en voiture au risque d’être piégé dans des bouchons pendant des heures. Les billets d’avion et de trains partent très vite également !

Il est également coutume d’acheter des cadeaux en ces jours de fête. Souvent les magasins proposent une variété de set cadeaux tout faits pour faciliter le travail. (Vous pouvez lire mon article sur seollal pour plus de détails)

Le jour de Chuseok, on se recueille sur les tombes des ancêtres, on prie et on fait des offrandes. Ensuite, il y a un repas traditionnel composé de plats typiques. Une grande diversité de fruits, de galettes ‘jeon’ ainsi que de l’alcool traditionnel…

les offrandes sont disposées sur l’autel dans un ordre bien précis…

Parmi ses plats typiques, les seongpyeon sont des incontournables. Les gâteaux seongpyeon désignent une variante des gâteaux de riz ‘tteok’ fourrés avec du sésame, des haricots rouges, de la pâte, de la crème de châtaigne… Ces gâteaux sont préparés en famille la veille de Chuseok !

À l’origine, cette fête s’accompagnait de divers jeux traditionnels. Si la danse des masques est un spectacle réputé, la danse « ganggangsullae » et la lutte traditionnelle coréenne « ssireum » étaient aussi très appréciées. Aujourd’hui, on peut toujours voir quelques représentations ouvertes au public lors des célébrations. Mais le port du hanbok lui, reste toujours très populaire.

Chuseok est un événement important en Corée qui permet aux familles de se réunir et de partager des moments chaleureux. Si vous venez en Corée pour cette période, malgré de nombreux magasins fermés, vous pourrez profiter d’activités culturelles gratuites, notamment les palais et ça même de nuit, ainsi que d’autres festivités prévues spécialement pour les fêtes.

Retrouvez l’article original sur mokastory.com

À très vite pour un nouvel article ! Si un sujet vous intéressent plus qu’un autre n’hésitez pas à me faire passer le mot ! Hâte que l’automne arrive sur Séoul ! De belles visites en perspective !

Adresse Seoulite : Maison de thé, Solgaheon.

| Camille la Seoulite

Une envie de tester la Corée traditionnelle ?
Vous ne pouvez pas mieux tomber : aujourd’hui je vous emmène à Bukchon, l’un des quartiers historiques de Séoul !

Si vous souhaitez une après-midi détente au chaud, dans une jolie maison hanok, c’est à la maison de thé Solgaheon (솔가헌) qu’il faut visiter. Pour vous y rendre,

Rendez-vous sur Anguk ou plus précisément station Gyeongbokgung sur la ligne 3 du métro de Séoul. Sortez sortie 3 de la station et remontez la rue. La maison se trouvera sur votre droite.

Vous passerez une jolie cour où il faudra ôter ses chaussures pour pouvoir pénétrer dans la salle. Une fois à l’intérieur, vous aurez le choix de vous installer sur les tables mises à disposition ou vous installez à même le sol.

Ce salon est réputé pour ses divers thés bienfaiteurs pour le corps : les thés sont servis chaud ou froid et accompagnés de gâteaux et snacks traditionnels. Le prix est un peu excessif, mais le cadre en vaut le coup. Le lieu est douillet et le sol chauffé ! De quoi se mettre bien à l’aise.

Les prix : 10,000 won pour un thé chaud et 11,000 won pour un thé froid.

Le petit plus que les autres salons de thé traditionnels n’ont peut-être pas ? Si vous en avez envie – et pour la modique somme de 10,000 won (8€) – vous pouvez faire… un bain de pieds ! C’est un bain d’herbes médicinales afin de vous aider à vous relaxer le temps de savourer votre thé. Le temps du bain est de 20 minutes. Passez ce délai, vous pouvez retourner dans la salle principale le temps de finir votre dégustation.

Un petit salon de thé sans prétention, calme. Un nid douillet pour ceux ou celles qui souhaitent s’évader quelques heures de la ville euphorique.